Les âmes d'Atala

Éthiques du goût, L’Harmattan, collection « Éthique de la création », 2014.

Collection Éthiques de la Création (Institut Charles Cros/Harmattan)

www.institut-charles-cros.eu

À la demande de Sylvie Dallet & Éric Delassus, les artistes et chercheurs Georges Chapouthier, Hervé Fischer, Christophe Guillouët, Emmanuel Lincot, Sylvie Lopez-Jacob, Nicolas Malais, Ralf Marsault, Émile Noël, Frédéric Pascal, Iégor Reznikoff, Sylvie Rollet, Pascal Salaün, Gilbert Schoon, Adrien Sina, Tian Wang et Diane Watteau explorent les saveurs éthiques du Goût, subtilement indispensables à la démocratie. Le Goût, cette notion sensuelle, se pare d’un pluriel de tolérance et dévoile au plus profond de l’humain, ses valeurs raffinées et philosophiques. 18 contributions originales : arts, anthropologie, architecture, biologie, sociologie, clinique, édition, littérature, cinéma, peinture, photographie, spiritualité, philosophie, spiritualité, archives.

192 pages, 19 euros. Édition et distribution Harmattan. Parution juin  2014

Tableau de la couverture : L’Appel du monde ancien Jiaping Sun (Chine, France@Galerie Double+S)

Préface : Hervé FISCHER : L’éthique a bien meilleur goût !

Partie I : Définitions

Sylvie DALLET : Le beau, le brut et le shaman, pour une introduction aux éthiques du goût

Eric DELASSUS : Éthiques du goût ?

Christophe SALAÜN : La règle du goût et les usages du beau

Georges CHAPOUTHIER : Le  goût : de la biologie à la métaphore

Frédéric PASCAL : La question de l’implant cochléaire et des implantés, ou comment penser autrement le fonctionnement des prothèses sensorielles

Partie II : Corps et sens

Iégor REZNIKOFF :  La beauté  dans la vision antique

Diane WATTEAU :  Qu’il s’achète donc un baiser de pâtissier pour (la) contempler !

Émile NOËL : Le vin est objet d’art

Emmanuel LINCOT : Apparence et  cosmétique en Chine

Partie  III : Images en mouvement

Sylvie DALLET & Tian WANG : Comment croquer la Chine (la séduction métaphorique de Pierre Loti)

Nicolas MALAIS : Éthique d’un processus créatif commun : André Gide et Maurice Denis.

Sylvie LOPEZ-JACOB : Pour une éthique de la respiration, le cinéma de Kurosawa Akira

Sylvie ROLLET : Esthétique du kitsch chez Atom Egoyan

Partie IV : Les espaces du goût

Ralf MARSAULT : Retraite au désert des Wagenburgen de Berlin

Christophe GUILLOUËT : Que veut dire le rapport forme /fonction en architecture ?

Gilbert SCHOON : De la rue au musée

Adrien SINA : Matrice d’une éthique planétaire